Pag-unawa sa Pag-etiketa ng Pagkain sa Pransya: Gabay Para sa Konsyumer (Batay sa impormasyon mula sa economie.gouv.fr),economie.gouv.fr

by

Pag-unawa sa Pag-etiketa ng Pagkain sa Pransya: Gabay Para sa Konsyumer (Batay sa impormasyon mula sa economie.gouv.fr)

Ang pag-etiketa ng pagkain ay mahalaga para sa iyo bilang konsyumer. Nagbibigay ito ng mahalagang impormasyon upang makagawa ka ng matalinong pagpili kung ano ang iyong kakainin. Batay sa gabay mula sa economie.gouv.fr, narito ang isang madaling intindihin na paliwanag ng mga pangunahing tuntunin sa pag-etiketa ng pagkain sa Pransya:

Bakit Mahalaga ang Pag-etiketa?

  • Kaligtasan: Tinitiyak na alam mo ang mga posibleng allergens at mga sangkap na maaaring makasama sa iyo.
  • Impormasyon: Binibigyan ka ng kumpletong impormasyon tungkol sa komposisyon, nutritional value, at pinanggalingan ng produkto.
  • Pagkukumpara: Pinapadali ang paghahambing ng iba’t ibang produkto upang makapili ka ng pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong pangangailangan at badyet.
  • Pananagutan: Nagpapataw ng pananagutan sa mga tagagawa para sa kalidad at transparency ng kanilang produkto.

Mga Pangunahing Elemento sa Etiketa ng Pagkain:

  1. Pangalan ng Produkto: Dapat malinaw at tumpak na ilarawan kung ano ang produkto. Halimbawa, hindi lang “suka” kundi “sukang balsamic.”

  2. Listahan ng mga Sangkap: Nakalista ang lahat ng sangkap sa pababang ayos ng timbang (ang sangkap na may pinakamaraming timbang ay unang nakalista).

    • Allergens: Dapat naka-highlight (halimbawa, sa pamamagitan ng bold, italic, o iba’t ibang kulay) ang 14 na pangunahing allergens:
      • Gluten (tulad ng trigo, rye, barley, oats)
      • Crustaceans (tulad ng alimasag, hipon, crayfish)
      • Itlog
      • Isda
      • Peanuts
      • Soybeans
      • Gatas (kasama ang lactose)
      • Nuts (tulad ng almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts)
      • Celery
      • Mustard
      • Sesame seeds
      • Sulphur dioxide at sulphites (sa konsentrasyon na higit sa 10 mg/kg o 10 mg/L)
      • Lupine
      • Molluscs (tulad ng mussels, oysters, snails)

  3. Dami: Ang netong dami ng produkto ay dapat ipahayag sa gramo (g) para sa solidong pagkain at mililitro (ml) para sa likidong pagkain.

  4. Petsa ng Paggamit o “Best Before” Date:

    • “Use by” (Tanggal ng Pagkagamit): Para sa mga pagkaing mabilis masira (tulad ng karne at isda). Hindi dapat kainin ang pagkain pagkatapos ng petsang ito.
    • “Best before” (Pinakamahusay bago ang): Para sa mga pagkaing may mas mahabang buhay. Ang pagkain ay maaaring kainin pagkatapos ng petsang ito, ngunit maaaring hindi kasingganda sa kalidad.

  5. Kondisyon ng Pag-iimbak at Paggamit: Dapat ipaliwanag kung paano itago ang produkto (halimbawa, sa refrigerator) at kung paano ito gamitin (halimbawa, lutuin bago kainin).

  6. Pangalan at Address ng Tagagawa/Distributor: Dapat nakasaad kung sino ang gumawa o nag-import ng produkto.

  7. Bansa ng Pinanggalingan: Para sa ilang partikular na uri ng pagkain (tulad ng karne, prutas, gulay), dapat ipahayag kung saan ito nagmula.

  8. Nilalaman ng Alkohol (kung mayroon): Para sa mga inuming may alkohol na higit sa 1.2% ng volume.

  9. Nutritional Information: Nagbibigay ng detalye tungkol sa nutritional value ng produkto, kasama ang:

    • Enerhiya (kilojoules at kilocalories)
    • Taba
    • Saturated fat
    • Carbohydrates
    • Sugars
    • Protein
    • Salt

    Nutri-Score: Ito ay isang voluntaryong sistema ng pagmamarka (mula A hanggang E, na may iba’t ibang kulay) na ginagamit upang ikumpara ang nutritional value ng iba’t ibang produkto sa isang sulyap. Ang “A” (berde) ay nagpapahiwatig ng pinakamalusog na pagpipilian, habang ang “E” (pula) ay nagpapahiwatig ng hindi gaanong malusog.

Iba Pang Mahalagang Impormasyon:

  • Mga claim sa nutrisyon at kalusugan: Dapat nakabatay sa siyentipikong ebidensya at nakatuon sa katotohanan. Hindi dapat iligaw ang mga konsyumer.
  • Organikong Pagkain: Ang mga organikong produkto ay may espesyal na logo at dapat sumunod sa mga mahigpit na regulasyon.

Mahalagang Tandaan:

  • Basahin nang mabuti ang etiketa bago bumili.
  • Kung mayroon kang allergies o mga sensitibidad sa pagkain, siguraduhing suriin ang listahan ng mga sangkap.
  • Tandaan ang petsa ng paggamit o “best before” date.
  • Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa isang produkto, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa tagagawa.

Ang pag-unawa sa mga tuntunin sa pag-etiketa ng pagkain ay nagbibigay sa iyo ng kapangyarihang gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian para sa iyong kalusugan at kagalingan. Sa pamamagitan ng pagsunod sa gabay na ito, maaari mong maging isang mas mapanuring konsyumer at tamasahin ang iyong pagkain nang may kumpiyansa.

Étiquetage des denrées alimentaires : les règles à connaître


Naghatid ng balita ang AI.

Ginamit ang sumusunod na tanong upang makabuo ng sagot mula sa Google Gemini:

Sa 2025-06-06 11:54, ang ‘Étiquetage des denrées alimentaires : les règles à connaître’ ay nailathala ayon kay economie.gouv.fr. Mangyaring sumulat ng isang detalyadong artikulo na may kaugnay na impormasyon sa madaling maintindihang paraan. Pakiusap na sumagot sa Tagalog.


1115

Post Views: 7

Leave a Comment