Sige po. Narito ang isang artikulo tungkol sa pag-label ng mga produktong dagat at tabang, batay sa impormasyon mula sa website ng economie.gouv.fr, na isinulat sa Tagalog:
Pag-label ng mga Produktong Dagat at Tabang: Mga Dapat Mong Malaman
Mahilig ka ba sa mga isda, seafood, at iba pang produktong dagat? Kung oo, mahalagang malaman mo ang mga regulasyon tungkol sa pag-label ng mga produktong ito. Bakit? Dahil sa tamang pag-label, makakagawa ka ng mas matalinong desisyon sa pagbili at masisiguro mong kumakain ka ng de-kalidad at ligtas na produkto.
Ang artikulong ito ay base sa impormasyon mula sa website ng “economie.gouv.fr” ng gobyerno ng Pransya, partikular sa kanilang pahina tungkol sa pag-label ng mga produktong dagat at tabang. Bagama’t ito ay nagmumula sa Pransya, ang mga prinsipyo at impormasyon ay kapaki-pakinabang din para sa mga konsyumer sa Pilipinas.
Ano ang Kailangang Nakasulat sa Label?
Ayon sa regulasyon, kailangang malinaw at madaling maunawaan ang mga impormasyong nakalagay sa label. Narito ang ilan sa mga pangunahing kailangan:
- Pangalan ng Produkto: Kailangan malinaw na nakasulat kung anong uri ng isda, shellfish, o ibang produktong dagat ito. Halimbawa: “Lapu-Lapu”, “Hipon”, “Tahong”.
- Paraan ng Pagkuha: Dapat ipabatid kung paano nakuha ang produkto. Mahalaga ito dahil nakakaapekto ito sa kalidad at sustainability ng produkto. Halimbawa:
- Huli sa Dagat (Wild-Caught): Ipinapakita na ang produkto ay hinuli sa natural na tirahan nito.
- Alaga/Pinakain (Farmed): Ipinapakita na ang produkto ay inalagaan sa isang fish farm o aquaculture facility.
- Lugar ng Pinanggalingan: Kailangang tukuyin kung saan nakuha o inalagaan ang produkto. Ito ay mahalaga para malaman mo kung gaano kalayo ang binyahe ng produkto at kung gaano ito kasariwa. Halimbawa: “Huli sa Manila Bay”, “Alaga sa Batangas”.
- Presentasyon: Kailangang tukuyin kung ang produkto ay sariwa, pinalamig, o frozen. Ito ay mahalaga para sa tamang pag-iingat at pagluluto ng produkto.
- Net Weight: Kailangang isulat ang tamang timbang ng produkto, hindi kasama ang packaging.
- Expiration Date (Best Before Date): Kailangan malinaw na nakalagay ang expiration date upang masiguro na kumakain ka ng ligtas at sariwang produkto.
- Batch Number: Mahalaga ito para sa traceability, para malaman kung saan nanggaling ang isang partikular na batch ng produkto sa kaso ng mga problema sa kalidad o kaligtasan.
Bakit Mahalaga ang Pag-label?
- Para sa Impormadong Pagpili: Ang tamang pag-label ay nagbibigay sa iyo ng kumpletong impormasyon para makapili ng produktong babagay sa iyong pangangailangan at kagustuhan.
- Para sa Kalusugan: Ang expiration date at impormasyon tungkol sa paraan ng pagkuha ay tumutulong para masiguro ang kaligtasan ng iyong kinakain.
- Para sa Sustainability: Ang impormasyon tungkol sa paraan ng pagkuha at lugar ng pinanggalingan ay tumutulong para suportahan ang sustainable fishing practices.
Paano Kung May Nakita Akong Mali o Kulang sa Label?
Kung may nakita kang hindi tugma o kulang na impormasyon sa label, maaari kang magsumbong sa mga ahensya ng gobyerno na responsable sa food safety at consumer protection. Sa Pilipinas, maaari kang lumapit sa Department of Trade and Industry (DTI) o Food and Drug Administration (FDA).
Konklusyon
Ang pagiging mapanuri sa pagbabasa ng mga label ng mga produktong dagat at tabang ay isang mahalagang paraan para protektahan ang iyong kalusugan, suportahan ang sustainable practices, at maging isang informed consumer. Sa susunod na mamimili ka ng isda o seafood, siguraduhin na basahin mong mabuti ang label!
Disclaimer: Ang impormasyon sa artikulong ito ay batay sa website ng economie.gouv.fr. Maaaring may mga lokal na regulasyon sa Pilipinas na dapat ding isaalang-alang. Kumonsulta sa mga awtoridad para sa pinakabagong impormasyon.
Étiquetage des produits de la mer et d’eau douce : les règles à connaître
Naghatid ng balita ang AI.
Ginamit ang sumusunod na tanong upang makabuo ng sagot mula sa Google Gemini:
Sa 2025-05-07 10:38, ang ‘Étiquetage des produits de la mer et d’eau douce : les règles à connaître’ ay nailathala ayon kay economie.gouv.fr. Mangyaring sumulat ng isang detalyadong artikulo na may kaugnay na impormasyon sa madaling maintindihang paraan. Pakiusap na sumagot sa Tagalog.
624